موبائل ادائیگی کی مقبولیت نے وینڈنگ مشین انڈسٹری کی ترقی میں بڑی سہولت فراہم کی ہے۔ حالیہ برسوں میں، مختلف خصوصی وینڈنگ مشینیں ایک کے بعد ایک نمودار ہوئی ہیں۔ اسے سو پھول کھلنے سے تعبیر کرنا مبالغہ آرائی نہیں ہے۔ 2017 کے دوسرے نصف حصے میں، Yitouch ٹیکنالوجی نے Alipay کے ساتھ مل کر چہرے کی ادائیگی (چہرے کی شناخت کی ادائیگی) کے ساتھ ایک سمارٹ وینڈنگ مشین شروع کی۔ 2018 اور 2019 میں پروموشن کے بعد، ادائیگی کا یہ طریقہ سمارٹ وینڈنگ مشینوں کی معیاری ترتیب بن گیا ہے۔
فنکشن، چینل کے ڈھانچے اور بیچے گئے سامان کے مطابق، ہم آپ کو متعارف کرانے کے لیے وینڈنگ مشینوں کے کئی بڑے زمروں کی مختصر فہرست دیتے ہیں۔
1. تازہ وینڈنگ مشین
تازہ وینڈنگ مشین، توجہ لفظ تازہ پر ہے. یہ بنیادی طور پر کم درجہ حرارت پر تازہ رکھنے والی مصنوعات جیسے سبزیاں اور پھل، پاسچرائزڈ دودھ، بریزڈ پکا ہوا کھانا وغیرہ پر مبنی ہے، اور مشین ٹرمینل باکس کی موصلیت کا اثر نسبتاً زیادہ ہے۔ دوم، سامان کے تحفظ کی ضروریات نسبتاً زیادہ ہیں، جو سامان کی ظاہری شکل کی سالمیت کو یقینی بناتی ہیں۔ سب سے اہم نکتہ یہ ہے کہ خوراک کی حفاظت کے تقاضے نسبتاً زیادہ ہیں۔ اگرچہ تازہ کھانے کی فروخت کرنے والی مشینوں کے ذریعے فروخت ہونے والی اشیاء عام طور پر پہلے سے پیک کی جاتی ہیں، لیکن بہت سے آپریٹرز تازہ پھلوں اور سبزیوں کو آسان طریقے سے پیک کرتے ہیں، جس سے مشین کے مواد اور درجہ حرارت کے کنٹرول پر زیادہ ضرورت پڑتی ہے۔ عام طور پر، ریفریجریشن کو یقینی بنانے کے لیے فوڈ گریڈ اندرونی مواد اور ہائی پاور ریفریجریٹرز استعمال کیے جاتے ہیں۔
2. ریڈ وائن وینڈنگ مشین
ریڈ وائن وینڈنگ مشینیں واضح طور پر ریڈ وائن بیچنے کے لیے استعمال ہوتی ہیں۔ ریڈ وائن کی خصوصیات کے مطابق، درجہ حرارت کا بہترین کنٹرول 10-15 ڈگری کے درمیان ہے۔ اس وقت مارکیٹ میں دو قسم کی مشینیں ہیں جو ریڈ وائن فروخت کرتی ہیں، یعنی ریفریجریٹر کی قسم اور کرالر کی قسم۔ مختلف منظرناموں اور افعال کے مطابق، آپ مناسب ریڈ وائن مشین کو بہتر اور منتخب کر سکتے ہیں۔ ریڈ وائن مشین اور مینوفیکچرر کی سفارشات کو بھی بعد میں تفصیل سے متعارف کرایا جائے گا۔
3. بالغ مصنوعات وینڈنگ مشین
بالغ مصنوعات کی مشینیں عام طور پر مارکیٹ میں مشترکہ مشینیں ہوتی ہیں۔ یعنی عام درجہ حرارت کے موسم بہار کی ترسیل کی مشین مشترکہ فروخت کے لیے ایک گرڈ ذیلی کابینہ سے لیس ہے۔ اس قسم کی مشین سب سے آسان ہے، تمام شیٹ میٹل بکس سے بنی ہے، اور اس میں موصلیت کا انٹرلیئر نہیں ہے۔ کولنگ اثر کو بڑھانا اور بعد میں اس میں ترمیم کرنا ناممکن ہے، اس لیے قیمت نسبتاً سستی ہے۔
4. چھوٹی ہوٹل کی مشینیں (دیوار پر لگی مشینیں)
چھوٹی ہوٹل مشینیں بنیادی طور پر ہوٹل کے کمروں میں رکھی جاتی ہیں۔ وہ بنیادی طور پر بہت چھوٹے ہوتے ہیں، جتنے بڑے مردوں کی قمیض کے فولڈنگ باکس۔ وہ بنیادی طور پر کنڈوم، کولا، مشروبات اور سگریٹ فروخت کرتے ہیں۔ سب سے بڑی خصوصیت یہ ہے کہ طلب بہت زیادہ ہے۔ ایک ہوٹل میں سینکڑوں یونٹوں کی مانگ ہے۔ اس قسم کی مائیکرو وینڈنگ مشین زیادہ سے زیادہ شاندار اور ذاتی نوعیت کی ہوتی جارہی ہے۔ WeChat اور Alipay ادائیگی کو یکساں طور پر اپنایا گیا ہے، جو آسان، سادہ اور براہ راست ہے۔ یقینا، قیمت بھی سب سے سستی مشین ہے، چھوٹے منافع اور فوری کاروبار کے ساتھ.
5. کافی وینڈنگ مشین
کافی وینڈنگ مشینوں کو فوری کافی مشینوں اور زمینی کافی مشینوں میں تقسیم کیا گیا ہے۔ یہ وینڈنگ مشینوں میں ایک متبادل ہے کیونکہ اسے مشین میں پروسیسنگ اور سیزننگ، فلشنگ اور کپنگ مکمل کرنے کی ضرورت ہے۔ اس وقت، زیادہ برآمدات ہیں، اور مقامی مارکیٹ بھی آہستہ آہستہ ترقی کر رہی ہے اور پھیل رہی ہے۔
6. کمرشل جوسر (تازہ جوس)
تجارتی جوسرز کی بات کرتے ہوئے، وہ بنیادی طور پر جوسرز ہیں جن کی نمائندگی سنتری سے ہوتی ہے۔ یہ بنیادی طور پر کچھ بڑی زرعی کمپنیاں چلاتی ہیں جو سپلائی چین کو کنٹرول کرتی ہیں اور پیداوار، تحقیق اور ترقی اور فروخت کو مربوط کرتی ہیں۔ وہ تعاون کے ماڈل تیار کرتے ہیں جیسے فرنچائزنگ اور ڈسٹری بیوشن ایجنٹ۔ مشینیں بنیادی طور پر وانڈا پلازہ، سینما گھروں، ہوائی اڈوں، تیز رفتار ریل اسٹیشنوں، دفتری عمارتوں اور دیگر جگہوں پر مرکوز ٹریفک اور مضبوط کھپت کی صلاحیت کے ساتھ رکھی گئی ہیں۔
7. مشروبات اور کھانے کی فروخت کرنے والی مشینیں۔
مشروبات اور کھانے کی مشینیں فی الحال مارکیٹ میں چار اقسام میں تقسیم ہیں۔ اسپرنگ/کرالر آئسل جامع کموڈٹی وینڈنگ مشین سامان کی فراہمی کے لیے موسم بہار کی گردش یا کرالر ٹرانسمیشن پر انحصار کرتی ہے، اور مشروبات اور نمکین زیادہ ورسٹائل فروخت کر سکتی ہے۔ سرپینٹائن آئل (S-type stacking aisle) والی مشروبات کی فروخت کرنے والی مشین ایک اعلیٰ درجے کی مشین ہے جس میں پروسیسنگ میں زیادہ دشواری اور اعلیٰ عمل کی ضروریات ہیں، لیکن اس کے فوائد بھی واضح ہیں۔ اس میں اچھی تھرمل موصلیت، توانائی کی بچت، کم ناکامی کی شرح، اور خاص طور پر طویل سروس لائف ہے، لیکن یہ صرف مشروبات فروخت کر سکتا ہے۔ بڑے مشروبات آپریٹرز بنیادی طور پر اس قسم کی مشین استعمال کرتے ہیں۔ سرپینٹائن گلیارے کے مقابلے میں، ان لائن اسٹیکنگ آئل کے ساتھ مشروب فروخت کرنے والی مشین پر کارروائی کرنا کم مشکل ہے۔ مشروبات کی مشین کے ضمیمہ کے طور پر، تعداد خاص طور پر بڑی نہیں ہے. پیشہ ورانہ طور پر، مشروبات اور خوراک کو الگ کرنے کی ضرورت ہے، کیونکہ مارکیٹ میں بہت سی موسم بہار کی مشینیں براہ راست مشروبات اور کھانے کو فروخت کے لیے دو کنٹینرز میں ضم کرتی ہیں، جو کہ ایک جامع خوراک اور مشروبات کی مربوط مشین بن جاتی ہے۔ ذیلی تقسیم کا تفصیل سے تعارف بعد میں کیا جائے گا۔
8. طبی سامان اور ادویات وینڈنگ مشین
حالیہ برسوں میں میڈیسن وینڈنگ مشینیں بھی نمودار ہوئی ہیں۔ نئے ریٹیل، آن لائن اور آف لائن انٹیگریشن، مصنوعی ذہانت، اور بڑے ڈیٹا جیسے موضوعات کے تسلسل کے ساتھ، بہت سی ٹیکنالوجی کمپنیاں، کمپنیاں جو سمارٹ میڈیسن اور دیگر پلیٹ فارمز کے لیے سافٹ ویئر کرتی ہیں، نے اس مارکیٹ کے حصے کو پسند کیا ہے۔ ہسپتالوں کو سمارٹ پلیٹ فارم اور خدمات فراہم کرتے ہوئے، آن لائن اور آف لائن باہمی ڈائیورشن حاصل کرنے کے لیے ہسپتالوں کے پلیٹ فارم تک رسائی کے لیے وینڈنگ مشین ٹرمینلز بھی متعارف کرائے گئے ہیں۔ کچھ روایتی اوور دی کاؤنٹر ادویات، استعمال کی اشیاء، زچگی کے تھیلے اور دیگر مصنوعات جو جلدی استعمال کی جاتی ہیں، یہ وینڈنگ مشینوں کے لیے بھی ایک بہترین کاروباری موقع ہے۔
9. ناریل وینڈنگ مشین (چھونسنا)
کوکونٹ وینڈنگ مشین ایک منفرد اور ذاتی نوعیت کی ذیلی تقسیم شدہ مشین ہے۔ مصنوعی ذہانت کی ٹیکنالوجی پر مبنی، یہ فوری خوردہ فروشی کے لیے ایک جدید سمارٹ ٹرمینل ہے۔ یہ بنیادی طور پر سرمایہ کاری اور فرنچائزنگ تعاون کے ماڈل پر مبنی ہے، اور پلیٹ فارم سائیڈ کا مشین اور سپلائی چین پر کنٹرول ہے۔ بولڈ اور پرسنلائزڈ ڈیزائن خود بخود تازہ پیک کیے ہوئے ناریل میں سوراخ کر سکتا ہے اور انہیں باہر بھیج سکتا ہے، جو ایک مضبوط بصری تجربہ فراہم کرتا ہے۔ یہ مشین ایک واحد پروڈکٹ گرم فروخت کرنے والی مشین ہے، اور اسی طرح کے ماڈلز والی بہت سی مشینیں ہیں، جیسے خودکار شاہ بلوط فرائی کرنے والی مشین۔