سافٹ سرو آئس کریم مشین کا تعارف

درجہ بندی
نرم آئس کریم مشینوں کو مشین کی شکل کے مطابق عمودی نرم آئس کریم مشینوں اور ٹیبل نرم آئس کریم مشینوں میں تقسیم کیا گیا ہے۔ آؤٹ لیٹس کی تعداد کے مطابق، انہیں سنگل ہیڈ، ڈبل ہیڈ، تھری ہیڈ یا ملٹی ہیڈ آئس کریم مشینوں میں تقسیم کیا گیا ہے۔ مارکیٹ میں زیادہ تر آئس کریم مشینیں تین سر والی آئس کریم مشینیں ہیں، جنہیں تین رنگوں والی آئس کریم مشینیں بھی کہا جاتا ہے۔
سنگل ہیڈ آئس کریم مشین
یہاں صرف ایک اسٹوریج ٹینک، ایک ریفریجریشن ٹینک اور ایک آؤٹ لیٹ ہے، اور یہ بیک وقت صرف ایک رنگ یا آئس کریم کا ایک ذائقہ پیدا کر سکتا ہے۔ ہم اس قسم کی آئس کریم مشین کو سنگل کلر آئس کریم مشین کہتے ہیں۔ عام طور پر چھوٹی سلاخوں، کافی شاپس، مغربی ریستوراں، KTV، انٹرنیٹ کیفے اور دیگر مواقع کے لیے موزوں ہے جن میں زیادہ آئس کریم کی پیداوار اور ذائقہ کی ضرورت نہیں ہوتی ہے۔ قیمت نسبتاً سستی ہے۔ یہ آئس کریم مشین سائز میں چھوٹی اور وزن میں ہلکی ہے، تقریباً 80KG، اور پاور عام طور پر 750W-1800W کے درمیان ہے۔
تین سر والی آئس کریم مشین
اس میں دو اسٹوریج سلنڈر، دو ریفریجریشن سلنڈر اور تین ڈسچارج پورٹس ہیں۔ یہ ایک ہی وقت میں تین رنگوں یا آئس کریم کے تین ذائقے پیدا کر سکتا ہے، بشمول دو خالص ذائقے اور ایک ملا ہوا ذائقہ۔ یہ آئس کریم مشین مارکیٹ میں زیادہ عام ہے۔ وزن عام طور پر 150KG ہے، اور طاقت 1700W سے 4000W تک ہوتی ہے۔ یہ آئس کریم کی مختلف دکانوں، مغربی ریستورانوں، بارز، کافی شاپس، سینما گھروں اور دیگر مواقع کے لیے موزوں ہے جن میں زیادہ آئس کریم کی پیداوار اور ذائقہ کی ضرورت ہوتی ہے۔
بیکنگ کے لیے خصوصی آئس کریم مشین
بیکنگ کے لیے آئس کریم مشین، ایک ذیلی تقسیم شدہ مصنوعات جو 2016 کے آس پاس آئس کریم مشین مارکیٹ میں نمودار ہوئی، ایک قسم کی نرم آئس کریم مشین ہے۔
اس قسم کی آئس کریم مشین میں عام طور پر درج ذیل خصوصیات ہیں:
1. اس نے متعلقہ محکمے کا بیکٹیریل فلورا ٹیسٹ پاس کیا ہے اور اس میں سات دن کی مفت صفائی کی خصوصیات ہیں، جس سے بیکری کے عملے کو کم کیا جا سکتا ہے۔
2. نیچے والی فیڈ پریشر آئس کریم مشین بیکنگ انڈسٹری کے لیے موزوں ہے، اور چلانے کے لیے آسان اور زیادہ خوبصورت ہے۔
3. اس میں بڑی پیداوار، مضبوط ریفریجریشن کی صلاحیت، اور مضبوط مسلسل دھڑکنے کی صلاحیت ہے، اور بیکری کے چوٹی کسٹمر بہاؤ سے آسانی سے نمٹ سکتی ہے۔
4. بیکری کی سٹور کی خصوصیات کے پیش نظر، سٹور کے استعمال کی شرح کو بڑھانے کے لیے اوپری ایگزاسٹ ڈیزائن کو اپنایا گیا ہے۔
5. بیکری کے اعلی درجہ حرارت کی خصوصیات کے پیش نظر، اس قسم کی آئس کریم مشین اعلی درجہ حرارت والے ماحول میں مسلسل کام کر سکتی ہے۔
6. ظاہری شکل کے لحاظ سے، شیل زیادہ تر 304 سٹینلیس سٹیل سے بنا ہے.