آئس کریم مشین منجمد سلنڈر مسئلہ

آئس کریم مشین منجمد سلنڈر، آئس کریم مشین کے استعمال میں، خاص طور پر آئس کریم مشین کے پہلے استعمال میں اکثر مسائل ظاہر ہوں گے، منجمد سلنڈر کی وجوہات کو مندرجہ ذیل پانچ نکات میں تقسیم کیا گیا ہے:
1. سلیری میں بہت زیادہ پانی نہیں ہونا چاہئے، بہت زیادہ پانی کو منجمد کرنا آسان ہے، اگر منجمد ہو تو، یہ قدرتی طور پر آئس کریم مشین کو سلنڈر کو منجمد کرنے کا سبب بن جائے گا، براہ کرم سلیری کے تناسب پر سختی سے عمل کریں.
2. منجمد سلنڈر کے دونوں اطراف کی پیداوار بہت مختلف ہے، اور کم آئس کریم آؤٹ پٹ کے ساتھ سلنڈر کے رجحان کو منجمد کرنے کا خطرہ ہے. اجتناب کا طریقہ: اگر دونوں ذائقے ایک جیسے ہوں تو آؤٹ لیٹ پر کچھ آئس کریمیں نچوڑ کر کم آؤٹ پٹ کے ساتھ سائیڈ پر موجود سٹوریج سلنڈر میں زیادہ آؤٹ پٹ کے ساتھ انڈیل دیں، تاکہ دونوں طرف کی آؤٹ پٹ بنیادی طور پر متوازن رہے۔ اگر اس کا ذائقہ مختلف ہے تو فروخت کرتے وقت پیداوار کو متوازن رکھنے کی کوشش کرنی چاہیے۔
3. آئس کریم مشین کو صاف کرنے کے بعد، مکسنگ سلنڈر میں پانی کو صاف نہیں کیا جاتا ہے، جو منجمد سلنڈر کے رجحان کا سبب بننا بھی بہت آسان ہے۔
4. اسٹوریج سلنڈر میں کوئی گارا نہیں ہے، لیکن آئس کریم مشین اب بھی ٹھنڈا ہو رہی ہے، جس سے سلنڈر کو منجمد کرنا بہت آسان ہے۔ براہ کرم کسی بھی وقت مواد شامل کرنے پر توجہ دیں۔
5. اگر طویل عرصے تک آئس کریم کی پیداوار نہیں ہے، اور مشین مسلسل ٹھنڈا ہے، تو یہ منجمد سلنڈر رجحان پیدا کرنے کے لئے بھی بہت آسان ہے. اجتناب کا طریقہ: اگر کوئی آئس کریم 30 منٹ سے زیادہ نہیں بنتی ہے، تو براہ کرم آئس کریم مشین کو روک دیں، یا تیار کردہ کچھ آئس کریم متعلقہ اسٹوریج ٹینک میں واپس کردیں۔
منجمد ٹینک کے بعد حل
جب ٹینک منجمد ہو جاتا ہے تو، آئس کریم کم از کم پیدا نہیں کیا جا سکتا، اور ریڈوسر یا موٹر کو شدید صورتوں میں نقصان پہنچے گا. براہ کرم مناسب آپریشن پر توجہ دیں، خاص طور پر جب مشین تیار اور فروخت کی جاتی ہے، آپ کو چیک کرنا چاہیے کہ آیا سٹوریج ٹینک میں آئس کریم کا گارا کثرت سے موجود ہے۔ اگر نہیں، تو آئس کریم مشین کو منجمد کرنے والے ٹینک کے رجحان سے بچنے کے لیے اسے بروقت بھریں۔
عام طور پر، جب مشین ٹینک کو منجمد کرتی ہے، تو آپ مشین کے اندر ہلچل مچانے والے شافٹ اور مشین کے ریفریجریشن سلنڈر کے درمیان رگڑ کی وجہ سے ہونے والے شور کو سن سکتے ہیں۔ جب آپ یہ آواز سنیں تو سب سے پہلے آئس کریم مشین کی پاور آف کریں اور چیک کریں کہ آیا سٹوریج ٹینک میں آئس کریم کا گارا موجود ہے۔ اگر نہیں، تو اسے گارا سے بھریں۔ اگر آپ ٹینک کو منجمد کرنے کے بعد آئس کریم نہیں بنا سکتے، اور اسٹوریج ٹینک میں اب بھی آئس کریم کا گارا موجود ہے، تو آپ کو آئس کریم مشین کو تقریباً 30 منٹ تک روکنا ہوگا اور ریفریجریشن سلنڈر میں موجود آئس کریم کے پگھلنے کا انتظار کرنا ہوگا۔